味噌煮込みうどん
山本屋本店・山本屋総本家

名古屋らしく濃厚な赤味噌スープで、ひとり用の土鍋で熱々に煮込んだうどんです。

強いコシの極太麺が特徴で、お土産に差し上げるといつまで茹でたら柔らかくなるの？

とお電話が入ることも・・・

グツグツと煮え立つ麺をフーフー言いながら蓋を取り皿にして食べるのが醍醐味です。

店名　煮込うどん 山本屋本店

店舗　https://yamamotoyahonten.co.jp/storeguidance/

店名　山本屋総本家 味噌煮込みうどん

店舗　http://yamamotoya.co.jp/shoplist/